segunda-feira, 18 de maio de 2015

MasterChef à Farol-2 = MasterChef en el Faro-2



Olá amigos,

Terminada a fase de envio das receitas participantes no nosso MasterChef à Farol, segue-se agora a votação para apuramento da receita vencedora que elegerá o MasterChef do Farol.

Divulgamos a seguir as receitas participantes que se encontram numeradas, apresentando algumas delas a respectiva imagem. Pedimos que vote na zona dos comentários deste post, tendo em atenção as seguintes regras para que o seu voto seja considerado válido:  


1. a votação decorrerá desde agora até às 24 horas (hora de Portugal) do dia 23 de Maio;
2. Não serão aceites votos anónimos;

3. Só será aceite um voto por pessoa;

4. Os votantes que tiverem enviado receita não podem votar na sua receita, devendo eleger uma outra;
5. Os votantes que participaram com receita não podem no seu comentário (ou no “Mural de recados”) dar qualquer indício que possa de alguma forma identificar qual a sua receita;
6. O vencedor será aquele cuja receita tiver mais votos;
7. Em caso de igualdade de votos entre 2 ou mais receitas, caberá à equipa do Farol proceder ao desempate.

Hola amigos,

Terminada la fase de envíos de las recetas de los participantes en nuestro MasterChef, a continuación pasamos a la votación para poder elegir la receta vencedora de MasterChef del Faro.

Divulgamos por lo tanto las recetas enumeradas de los participantes, la presentación de algunas de ellas con su respectiva imagen. Os pedimos que votéis en la zona de comentarios de este post, prestando atención a las siguientes reglas para que su voto sea válido:

1. La votación se llevará a cabo a partir de ahora hasta las 24 de la noche (hora de Portugal) del 23 de mayo;
2. No se aceptarán votos anónimos;
3. Se aceptarán un solo voto por persona;
4. Los electores que hayan presentado una receta no pueden votar  por su misma receta, debiendo elegir otra;
5. Los votantes que participaron con su receta  no pueden con su comentario (o en el muro de recados) dar cualquier indicio que pueda identificar su receta.
6. El ganador será aquel cuya receta tenga más votos;
7. En el caso de igualdades entre 2 o más recetas, el equipo del Faro procederá al desempate.


Rec. 1

DELICIOSAS PEÇAS DE FRANGO E MEL

Ingredientes:

- 1 frango ou peças de frango
- 750 g de batatinhas BABY
- sal e pimenta branca moida
- mel
- 2 dentes de alhos amassados
- 1 cebola pequena ralada
- 6 raminhos de alecrim
- 1 folha de louro
- suco de dois limões
- azeite

Preparação:

1: Tempere o frango com o sal, alho amassados, cebola ralada, o suco de limão, o louro e pimenta branca moida, deixe marinar por uma hora.
2: Lave as batatinhas e corte-as ao meio, num refratário deite o azeite, as batatas e o frango em cima,
 juntamente com o molho da marinada, leve ao forno para assar em 180°c por cerca de 30 minutos.
3: Quando faltar 5 minutos para acabar o assado, pincele o frango com o mel e junte os raminhos de alecrim
 leve ao forno até tostar um pouco mais.
4: Sirva quente e acompanhado de uma salada verde de sua preferência.

Simple e saborosa.


Rec. 2

FRANGO COM MEL

Ingredientes:

- 1 frango

- 4 colheres de sopa de mel

- suco de 1 laranja e 1 limão
 
- sal e pimenta


Modo de fazer:

1: Lave, limpe bem e corte o frango em pedaços e tempere com sal e pimenta.
2: Misture o mel com o suco da laranja e do limão e regue os pedaços de frango com essa mistura.
3: Coloque o frango na assadeira e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, regando diversas vezes a carne com a mistura de mel.
4: Sirva quente com rodelas de laranja, arroz e salada.

A assadeira vai ficar queimadinha devido ao mel.


Rec.
ISCAS DE FRANGO MARINADAS NO LIMÃO-SICILIANO, MEL E ABACAXI GRELHADO

Prepare esta fácil receita que tem um leve sabor agridoce

Ingredientes:

- 4 filés de frango
- 1 abacaxi
- 2 limões-siciliano
- 1 pimenta dedo-de-moça (ou pimenta vermelha em pó)
- 3 colheres (sopa) de mel
- Hortelã (para decorar)
- Azeite e sal (a gosto)
- Manteiga

Modo de preparo:

1: Corte os filés de frango em finas fatias, com cerca de 2cm de comprimento. 
2: Coloque em uma travessa e acrescente a pimenta dedo-de-moça cortada 
em finas tiras, limão-siciliano, azeite e mel. Reserve.
3: Corte o abacaxi em rodelas.
4: Em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo alto e coloque o abacaxi
deixando cozinhar até ficar dourado.
5: Em outra frigideira, coloque azeite e despeje o frango até ficar dourado.
6: Coloque as iscas na frigideira com o abacaxi e a manteiga.
7: Acrescente o caldo do marinado e deixe por mais alguns minutos no fogo.
8: Coloque sal para acertar o tempero

Rec.

 
RECETA CON POLLO Y MIEL
 


Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Prêt en: 40 minutes
Difficulté: Moyen



Ingrédients:


- 800 gr de morceaux de poulet
- 50 gr de beurre
- 2 cuillères à soupe de miel
- 10 cl de sauce soja
- 20 cl de vinaigre de vin
- sel et poivre

Préparation:

1: Mélangez le vinaigre, la sauce soja et 1 cuillère à soupe de miel dans un bol. Placez les morceaux de poulet dans un plat creux et arrosez-les avec le contenu du bol.
2: Couvrez avec un film alimentaire et placez le plat au réfrigérateur pendant 2 heures.
3: Quand la viande a fini de mariner, égouttez-la en réservant la marinade.
4: Faites fondre le beurre dans une cocotte. Ajoutez les morceaux de poulet et faites-les dorer sur toutes les faces.
5: Baissez le feu, couvrez la cocotte et laissez cuire à feu doux pendant 25 minutes en retournant les morceaux à mi-cuisson.
6: Sortez les morceaux de poulet, mettez-les sur un plat de service, salez légèrement et réservez-les au chaud. 
7: Dégraissez le jus de cuisson. Placez la cocotte sur le feu et versez-y la marinade, laissez-la réduire pendant 5 minutes puis étaignez le feu et ajoutez le reste de miel; Salez et poivrez. 
8: Nappez les morceaux de poulet avec la sauce et servez immédiatement avec un riz blanc.

Rec. 5

BIFES DE FRANGO COM MEL E MOSTARDA

Ingredientes:
- 6 bifes de frango
- sumo de um limão
- 2 colheres (das de sopa) de mel
- 2 colheres (das de sopa) de mostarda
- 2 colheres (das de sopa) de azeite
- 1 colher (das de sopa) de margarina
- 1 ramo de alecrim
- 2 dentes de alho picados
- sal
Modo de Preparar:

1: Comece por aquecer o forno a 140°C.
2: Num recipiente  misture o alho picado, a mostarda, o mel, o limão e o azeite. Misture bem e tempere com sal a gosto.
3: Unte o fundo de uma assadeira com a margarina e disponha os bifes.
4: Deite o molho por cima dos bifes e espalhe bem.
5: Leve os bifes ao forno durante 30 minutos.

Sugestão:

Sirva com arroz, batatas fritas e salada.

Rec. 6

COXINHAS DE FRANGO COM MEL E LIMÃO
Ingredientes para 2 pessoas:
- 2 coxas de frango grandes partidas em bocados (ou 4 mais pequenas)
- 2 dentes de alho
- 1 limão
- 1 colher de sopa mel cheia de mel
- 1 colher de chá bem cheia de mostarda
- 1 colher de chá de azeite
- Sal q.b.

Preparação:
1: Descasque os dentes de alho e esmague-os ou rale-os. Junte-lhe o sumo do limão, o mel, a mostarda e o azeite e mexa bem.
2: Tempere as coxas de frango com um pouco de sal e coloque-as com a pele virada para cima numa assadeira. Envolva-as com metade do molho de mel e limão preparado e leve ao forno prá-aquecido a 180ºC durante cerca de 30 minutos. A meio do tempo regue as coxas com o restante molho.
3: Sirva as coxinhas com arroz e uma salada a seu gosto.
Rec. 7
ISCAS DE FRANGO À MILANESA COM MOLHO DE MOSTARDA E MEL

Ingredientes:

- 1 file de peito de frango cortado em tiras
- 2 dente de alho
- 1 colher de café de sal
- 1 limão
- 1 xícara farinha de trigo
- 1 xícara farinha de rosca
- Óleo para fritar

Molho:

- 3 colheres de mel
- 5 colheres de mostarda
- 1 pitada de pimenta do reino
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 colheres de azeite
- 1 pitada de sal

Modo de preparo:

1: Tempere as iscas de frango com o alho amassado o sal e o limão e reserve.
2: Mistura a farinha de rosca e de trigo e passe e empane as iscas.
3: Aqueça o óleo e frite as iscas de frango empanadas.

Molho:
1: Misture o mel a mostarda, a pimenta, o azeite e o sal.
2: Por último coloque o creme de leite e misture. Leve à geladeira por 20 minutos.

Sirva o molho gelado com as iscas de frango fritas quentes
  


E agora vamos votar. Estamos ansiosos por conhecer o nosso MasterChef!

Y ahora vamos a votar. Estamos ansiosos en conocer nuestro MasterChef!
 

86 comentários:

  1. Olá!
    Que pena, meu filhote ficou dodói e acabei perdendo o prazo!!!! Snifff....Mas no próximo eu participo!
    Eu gostei da RECEITA 03
    Linda semana para vcs!
    Um super bjo!

    Alê - Bordados e Crochê
    Fã Page

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    1. Obrigado Alessandra.

      Voto aceite.

      As melhoras do filhote.

      Beijinhos

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  2. Voto por la receta numéro 7.
    Un beijinho
    Isa

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  3. Voto por la receta num. 4
    Saludos,

    tRamos

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  4. Poxa... Perdi o prazo!
    Voto na 7.
    Bjs

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  5. Todas as receitas me parecem muito boas e bastante semelhantes! Indecisa entre a nº 4 e a nº 6, vou votar na nº 6 ( seis). !...
    Simples de confeccionar, e suponho que deveras deliciosa com um arroz branco e uma boa salada verde a acompanhar...gostei e vou experimentar!

    Beijos e Parabéns pela iniciativa. Desejo boa sorte à futura/o Master Chef do Farol.

    Janita

    PS. Torço para que não haja empate!!

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    1. Obrigado Janita.

      Voto aceite.

      Quando experimentares a receita diz-nos qualquer coisa...

      Beijinhos

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  6. Todas estas recetas me parecen muy interesantes; estoy indecisa... Ayyyyy
    votare por la receta N°4

    Saludos
    Céline

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  7. Voto la receta nº 4

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  8. Me encanta el pollo y más si está hecho a la miel, así que voto por la receta N° 4
    Besos!

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  9. Me gusta mucho el pollo por lo que voto por la nº 4
    Suerte!!!!

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  10. Boa noite!
    Vim deixar o meu voto.
    As receitas parecem ótimas,e como só posso votar em uma meu voto é para a n 1.
    Boa sorte.
    Bjsss

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  11. Muito obrigada pelo convite. Mas acho que vocês não perceberam que meu blog está fechado temporariamente. Bjos.

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  12. Boa noite.
    Las recetas parecen todas muy buenas, es dificil votar.
    Optare por la N° 4.
    Bjos
    Kalypso

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  13. Olá amigos!
    Vim deixar o meu voto e dar os meus parabéns ao Farol Chamado Amizade por esta excelente iniciativa e igualmente os parabéns a todos os participantes.
    O meu voto vai para a receita Nº 1.
    Beijinhos

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  14. Oi amei todas eu voto na 2, boa sorte a todas , beijinhosssssssssssss

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  15. Boas!! Voto a receita número 4. Sorte.
    Bicos.

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  16. Opino que todas las recetas se merecerian un premio, en el simple echo de haber participado. Tengo que votar, voto por la receta numero 4

    Saludos y suerte
    JeanLouis

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  17. Boas. Voto a receita numero 4. Sorte
    Bicos

    Josy

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  18. As receitas são ótima e meu voto é para a receita de nº 2
    Desejo sorte para todos participantes
    Um dia para vocês amigos
    Beijos e meu carinho

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  19. Buenas tardes.
    Me gusta la cocina francesa, mi voto para la receta n° 4.
    Un beso ambos y suerte para todos

    Kaky

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  20. olá menina! nossa, quantas guloseimas, deu até fome,kkkkk... eu estou demorando um pouquinho para postar devido a minha net "claro" está uma escuridão,kkkk... Eu voto na receita 3!!! te desejo uma semana gloriosa e carregadinha de muitas bençãos! um beijo imenso!!!

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  21. Todas as receitas são maravilhosas, mas gostei mais da primeira receita.
    Beijinhos.
    ❤ه° ·.

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  22. Buenas noches. Interesante propuesta, gracias chic@s.
    Voto por la receta numero 4
    Suerte para tod@s

    Besos de Loreen

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  23. Boa noite. Todas las recetas me parecen maravillosas. Pero hay que votar, asi que opto por la receta n° 4.
    Un beijo
    Alex

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    1. Hola,Bonjour,Ola ALEX

      SU VOTO FUE ACEPTADO

      Obrigado,merci beaucoup, gracias

      Besos, bisous

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  24. Bonsoir, buenas noches, boa noite.

    Voto por la receta 4
    Suerte a todos los participantes
    Besos
    Michelle

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    1. Buenos dias, Bonjour Michelle,
      su voto fue aceptado.
      bisous, besos

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  25. Boa noite! hum dificil escolher, pois todas receitas tem sua particularidade, mas
    tenho que escolher apenas uma então voto na nº 7. Tchau..bjs

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    1. Bom dia Lidiany,

      Obrigado amiga.

      Voto aceite.

      Beijinhos

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  26. Hola buenas tardes
    Paso para votar y voto para la recete numero 4
    Un abrazo para todos y suerte
    Sophie

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  27. boa tarde.
    Es dificil votar cuando todas las recetas me parecen fenomenal.
    Voto por la receta numero 4, me encanta la cocina francesa
    Un beso para todos y mucha suerte

    Anita

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  28. mmmmmmm a mí me encanta el pollo, yo voto por la receta número 4, y además, me la llevo para prepararla.

    Un beso.

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    1. Obrigado María.

      Voto aceite.

      Há quanto tempo não tinhamos o prazer da tua visita!...

      Besitos

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  29. Que buena idea, me gusta este reto.
    Nunca comi pollo con miel, tendre que probar. Voto por la receta 4

    Un gran saludo y suerte a los particpantes
    David

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  30. Olá meus amores... meu voto é para a receita 1
    Abraços

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  31. Boa noite a todos desse lindo Farol chamado Amizade
    Estou afastada já há algum tempo da blogosfera por motivos de saúde com minha mãe...mas com muitas saudades daqui.
    Fiquei sabendo do concurso de culinária e não poderia deixar de estar aqui e prestigiar, tanto o farol como os amigos(as) participantes...Uma receitinha mais saborosa que outra, mas como só posso votar em uma o meu voto vai para a receita número 02.
    Deixo beijos com muito carinho a todos do Farol.
    Boa sorte aos participantes!
    Marilene

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    1. Obrigado Marilene.

      Voto aceite.

      Fomos ao teu blog para te avisar do MasterChef mas como vimos que andavas ausente por motivos de saúde, não quisemos perturbar-te e respeitamos a tua ausência. Ficamos felizes por aqui vires participar com o teu voto e contamos contigo para o próximo desafio, ok?

      Beijinhos

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  32. Li, reli e por fim lambi a tela :-) a escolhida da Sereia é a de número 05. Adorei a interação. Beijos em todos!

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    Respostas
    1. Obnrigado Lindalva.

      Voto aceite.

      E então, a lambidela na tela a que te soube, a frango ou a mel?

      Beijinhos dos 3 para a linda Sereia!...

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  33. Lambeu a tela Sereia? Vc gosta de carne,pensei que vc só gostasse de peixes.kkkkkkkkkkkk
    Valeu menina por ter vindo lamber a tela,ter aceito meu convite.Ter deixado seu voto.
    Bjão em seu lindo coração

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  34. Yo voto por la receta número 3. Me parece muy buena. Suerte y que gane el mejor. Ha sido un acierto esta iniciativa que habéis realizado, enhorabuena. Un fuerte abrazo y buen fin de semana. @Pepe_Lasala

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    1. Gracias Pepe.

      Voto aceite.

      Besitos y abrazos

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  35. Respostas
    1. Gracias José

      Voto aceite.

      Besitos y abrazos

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  36. Por ser simples e merecer atenção devido ao ter de a meio adicionar o restante
    molho, torna-a diferente ,o que me leva a tentar confecionar.
    Pelos vistos.....têm de ter frango e mel....???
    Está feito.....é a 6 ....(seis)
    Abraço

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    1. Obrigado Mestre.

      Voto aceite.

      Sim, era obrigatório esses dois ingredientes, frango e mel. Se a confeccionares diz-nos alguma coisa ou melhor, convida-nos para o almoço!

      Beijinhos e abraços dos amigos do Farol

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  37. Votação encerrada.

    Obrigado a todos que participaram com o seu voto.

    Abraços

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  38. Boa noite,vim dar meus parabéns para a ganhadouraaaaaaaaaaaa, beijinhossssssssssss

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  39. Boa noite,vim dar meus parabéns para a ganhadouraaaaaaaaaaaa, beijinhossssssssssss

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  40. Felicidades para la ganadora.
    Un beso
    Céline

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  41. Voto na receita 5. Beijos pra quem vencer! chica

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    1. Obrigado Chica.

      O teu voto não pôde ser considerado por ter chegado fora do prazo mas estamos contentes pelo teu interesse e participação.

      Beijinhos da equipa do Farol

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  42. Lo siento, Llegué tarde. Felicidades pra la receta ganadora. besos. María

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  43. Olá meu voto é na receita numero 2 tudo que tem limão mel laranja eu amo e como uma boa Baiana a pimenta não poderia faltar.
    Parabéns todas as receitas são boas más gosto de coisas simples sem muitas misturas kkkkkkk boa sorte para todos.

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    Respostas
    1. Obrigado Denise pela tua participação.

      O teu voto não pôde ser aceite por ter chegado fora do prazo estipulado mas foi importante para a decisão que tivemos de tomar quando do desempate da 2ª votação.

      Beijinhos da equipa do Farol


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  44. Desculpe-me meus anjos... o voto é para a receita n 2

    ( votei na 1 .. desconsidere por favor... ) o voto vai para a receita 2


    Beijinhos azuis de Blue Sapphire

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    Respostas
    1. Obrigado amiga pela rectificação.

      O teu voto não pôde ser aceite por ter chegado depois de encerrada a votação mas foi importante para a decisão que tivemos de tomar quando do desempate da 2ª votação.

      Beijinhos dos amigos,

      Argos, Tétis e Poseidón

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