São Martinho

O Dia de São Martinho é celebrado anualmente a 11 de Novembro, uma das celebrações que marcam o Outono.

Resumidamente, a lenda de São Martinho conta que certo dia um soldado romano chamado Martinho ía a caminho da sua terra natal. O tempo estava muito frio e Martinho encontrou um mendigo quase nu e cheio de frio que lhe pediu esmola. Martinho rasgou a sua capa em duas e deu uma das partes ao mendigo. De reprente o frio parou e o tempo aqueceu. Este acontecimento acredita-se que tenha sido a recompensa por Martinho ter sido bom para com o mendigo.

Por norma, na véspera e no Dia de São Martinho o tempo melhora e o sol aparece. Este acontecimento é conhecido como o Verão de São Martinho.

O Dia de São Martinho é invocado nas cerimónias religiosas dos locais de culto, e o seu espírito de solidariedade lembrado através do relato do episódio em que partilhou a sua capa com um pobre.

A tradição do Dia de São Martinho é assar as castanhas e beber o vinho novo, produzido com a colheita do Verão anterior.  Por todo o lado, as pessoas andam ocupadas nas actividades mencionadas nos inúmeros provérbios existentes sobre este dia.

Para comemorar o dia e a época, fizemos uma pequena recolha de provérbios relacionados com o São Martinho, de algumas regiões de Portugal, Espanha e França. É interessante comparar como as temáticas apresentam bastantes semelhanças entre si.

Provérbios de Portugal

-        - A cada bacorinho vem o seu S. Martinho

-       .- A cada porco vem o seu S. Martinho

-        - As geadas de S. Martinho levam a carne e o vinho

-        - Dia de S. Martinho, fura o teu pipinho

-        - Dia de S. Martinho, lume, castanhas e vinho

-        - Dia de S. Martinho, rabusca o teu soitinho, faz o teu magustinho e encerta teu pipinho

-        - Dos Santos a S. Martinho são nove dias de pão e vinho

-        - Em dia de S. Martinho atesta e abatoca o teu vinho

-         -  Em dia de S. Martinho mata o teu porquinho e espicha teu pipinho

-        - Em dia de São Martinho, semeia os teus alhos e prova o teu vinho

-        - Em Novembro se queres pasmar teu vizinho, lavra, sacha e esterca pelo S. Martinho

-        - Em S. Martinho tapa o teu portalzinho, ceba o teu porquinho e fura o pipinho

-        - Martinho bebe o vinho, deixa a água para o moinho

-        - Não há bacorinho sem seu S. Martinho

-        - No dia de S. Martinho assa castanhas e molha-as em vinho

-        - No dia de S. Martinho com duas castanhas se faz um magustinho

-        - No dia de S. Martinho encerra o porquinho, souta o soutinho e prova o teu vinho

-        - No dia de S. Martinho fura-se o pipinho, mas quem for honrado já o deve ter furado

-        - No dia de S. Martinho vai à adega e prova o vinho

-        - No dia de S. Martinho, castanhas, pão e vinho

-        - No dia de S. Martinho, come-se castanhas e bebe-se vinho

-        - No dia de S. Martinho, fura o teu pipinho

-        - No dia de S. Martinho, lume, castanhas e vinho

-        - No dia de S. Martinho, mata o porquinho, abre o pipinho, põe-te mal com o teu vizinho

-        - No dia de S. Martinho, mata o teu porco e bebe o teu vinho

-        - No dia de S. Martinho, mata o teu porco e prova o teu vinho

-       -  No dia de S. Martinho, mata o teu porco, chega-te ao lume, assa castanhas e prova o teu vinho

-        - No dia de S. Martinho, vai à adega e prova o teu vinho

-        - No dia de S. Martinho: lume, castanhas e vinho

-        - Novembro pelo S. Martinho, nem nado, nem cabecinho

-        - Novembro pelo S. Martinho, prova o teu vinho; ao cabo de um ano já te não faz dano

-        - O Sete-Estrelo pelo S. Martinho, vai de bordo a bordinho; à meia-noite está a pino

-        - O Verão de S. Martinho, a vareja de S. Simão e a cheia de Santos, são três coisas que nunca faltam nem faltarão

-        - O Verão de S. Martinho, são três dias e um pouquechinho

-        - Pelo S. Martinho abatoca o pipinho

-        - Pelo S. Martinho castanhas assadas, pão e vinho

-        - Pelo S. Martinho mata o teu porquinho e semeia o teu cebolinho

-        - Pelo S. Martinho nem nado nem no cabacinho

-        - Pelo S. Martinho prova o teu vinho; ao cabo de um ano já não te faz dano

-        - Pelo S. Martinho todo o mosto é bom vinho

-        - Pelo S. Martinho, deixa a água pró moinho

-        - Pelo São Martinho semeia o teu cebolinho, que o meu já está nascidinho

-        - Por S. Martinho semeia fava e o linho

-        - Quem bebe pelo S. Martinho faz de velho e de menino

-        - Queres pasmar o teu vizinho? Lavra e esterca p'lo S. Martinho

-        - São Martinho, bispo; São Martinho, papa; S. Martinho rapa

-        - Se o Inverno não erra caminho, têmo-lo pelo S. Martinho

-        - Se queres pasmar o teu vizinho, lavra, sacha e esterca pelo S. Martinho

-        - Veräo de S. Martinho säo três dias e mais um bocadinho

-        - Vindima em Outubro que o S. Martinho to dirá

Proverbios de toda España

-       -  A todo puerco gordo le  llega su San Martin

-       -  Ajo, ¿por qué fuiste ruin? -Porque no me sembraste por San Martín

-       -  Ajo, ¿por qué no medraste? – Porque por San Martín no me sembraste

-   - Día de San Martin, prueba tu vino

        -   Dice el hortelano al ajo: -¿Cómo has salido tan ruin? -Porque me sembraste después de San Martín

-      -  El verano de San Martín dura tres días ¡y fin!

-       - El verano de San Martino, son tres días y un poquito

-      -  El viento que anda en San Martín, dura hasta el fin

-       - Por San Martín, abre la espita al tonel y bebe de él

-       - Por San Martín, deja el puerco de gruñir

-       - Por San Martín, mata tu guarrín y destapa tu vin

-       - Por San Martín, ni habas ni lin

-       - Por San Martín, siembra el ruin

-       - Por San Martino, bebe tu vino y deja el agua para el molino

-       - Por San Martino, el invierno viene de camino; y aunque venga retrasado, por san Andrés ya ha llegado

-       - Por San Martino, prueba tu vino y mata tu cochino

-       - Por San Martino, se le coge la piña al pino

-       - Por San Martino, se viste el grande y mínimo

-       - Por San Martino, todo mosto es buen vino

Proverbios de Galicia

-        - Ao chegar o San Martiño xa se pode beber viño

-        - As castañas que despois do San Martiño quedan no souto, son do moucho

-        - Castañas, noces e viño fan a delicia do San Martiño

-        - Con castañas asadas e viño novo xa non morre o pobo

-        - De San Miguel a San Martiño recollese o pan e gárdase o viño

-        - Do novo viño bota un traguiño polo San Martiño

-        - En San Martiño abre o pipote de viño

-        - No San Martiño bebe viño e deixa auga pró muiño

-        - No San Martiño porco e viño

-        - Polo San Martiño castañas e viño

-        - Polo San Martiño trompos ó camiño, polo San Amaro trompos ó fallado

-        - Polo San Martiño vai a ver o teu soutiño

-        - Por San Martiño faise o magosto con castañas asadas e viño ou mosto

 - San Martiño, vai o magosto e mata o porquiño

Dictons de France

-       -  A la  Saint-Martin -Tout le moût passe pour bon vin

-       -  A la Saint-Martin - Bonhomme vends ton vin

-        - A la Saint-Martin – Fut goûter le vin – Notre D’après - De la table il est près

-        - A la Saint-Martin - Jeune ou vieux, bois le vin

-        - A la Saint-Martin - L’hiver est en chemin - A la Saint -André - Il est  acheminé

-        - A la Saint-Martin - L’hiver est en chemin, - Manchons aux bras et gants aux mains

-        - A la Saint-Martin - On boit du bon vin

-        - A la Saint-Martin  tire ton vin, - Saint-Martin le met en  chemin

-        - A la Saint-Martin -Ane qui ne boit du vin - Ane deux fois qui trop en boit

-        - A la Saint-Martin -Bouche tin tonneau, tâte ton vin

-        - A la Saint-Martin -Tue ton cochon et invite tes voisins

-        - A la Saint-Martin, - Bois le vin, - Et laisse l’eau aller au moulin

-        - A la Saint-Martin,  bonde ta  barrique – Vigneron, fume ta pipe - Mets l'oie au toupin- Et convie ton voisin

-        - A la Saint-Martin, la châtaigne et le vin nouveau

-        - A la Saint-Martin, les pauvres ne deviendront pas riches, cette année

-        - L'été de la Saint-Martin -Dure trois jours et un brin

-        - Pour Saint-Martin - Mène la  chèvre au bouquin

-        - Pour Saint-Martin, - Mets l'oie au pot - Tire ton vin - invite ton voisin

-        - Prend garde à la  Sainte Martine, - Car souvent l’hiver se mutine

-        - Si les feuilles de la vigne - Ne  tombent pas  avant la Saint-Martin - L' hiver sera froid

-        - S'il pleut à la Saint-Martin le Bouillant - Il  pleut six semaines durant